中筋水産、大阪市福島区にある新鮮なマグロが食べられる直売所

店名:中筋水産
住所:大阪府大阪市福島区福島2丁目10
電話:06-6147-2232

中筋水産は飲食店でもありますが、まぐろ直売所でもあります。
そのため、新鮮なマグロを購入して帰ることもできます。

中筋水産の昼はランチメニューがあり、まぐろ丼が人気です。
ビールなどのお酒も扱っていて、昼呑みもOKなお店です。

私の中筋水産おすすめは、マグロシラスの丼です。
新鮮なマグロとシラスを堪能できるメニューです。

ご飯の上にマグロとシラス、ワサビとしその葉を乗せたシンプルなもの。
しかし、素材が良いのでシンプルでも美味しくいただくことができます。

マグロ用のタレを少しかけていただきます。
新鮮であっさりしていて、まぐろの旨みを感じることができます。

食べ進めてみて分かりましたが、マグロの下にはオニオンスライスと刻み海苔が敷かれています。
これが、良いアクセントになっているんですよね。

丁度良い苦みがマグロと合っています。
ご飯に染み込んだタレも旨い。

全ての食材が、バランスよくマッチしている感じです。
中筋水産では、こんな新鮮なマグロシラス丼が750円で食べられるのは幸せです。

他には中落ち盛り丼(\750円)なんかもおすすめです。
こちらは中落ちのマグロが盛り放題なんです。

中筋水産は、とにかく量を食べたいって人には良いかと思います。
食べた後はマグロを買って帰るのが、定番になっています。
そうすれば、家でもマグロ丼を食べることができます。