マテリアルカフェ、新潟市のふわふわパンケーキが美味しいお店

店名:マテリアルカフェ
住所:新潟県新潟市中央区万代1-6-1 新潟万代バスセンター2F
電話:025-385-6066

マテリアルカフェは、新潟市の中心地、万代のバスセンターの2階にあり、パンケーキが有名です。

オーダーが入ってから一枚一枚丁寧に作ることを売りとしていますが、ふわふわのまるでスフレのような食感のパンケーキは、一度食べるとやみつきになります。
甘さもしっかりとしていますが、その軽さからペロッとたいらげてしまう一品です。

それぞれの季節ごとに、旬を感じられるような期間限定のパンケーキのメニューもあり、マテリアルカフェはつい立ち寄りたくなる魅力に溢れています。
パンケーキは一品で二枚入っているため、二人で来店した際にシェアできる、というのも嬉しいポイントです。

また、マテリアルカフェではサラダも豊富に用意されています。
中でも店名が入ったマテリアルサラダは具沢山で野菜がたっぷり摂れるため、栄養バランスを気にする人にオススメです。
サラダとはいえ、ハムやポテトも入っているため食べごたえがあり、軽めのランチとしても楽しめます。

マテリアルカフェ店内は清潔感のある作りで、若い女性を中心にいつも賑わっています。
ショッピングの合間に少し休憩したい、という時にもピッタリなお店です。