びすとろUOKIN(港区新橋)、コスパ最強で美味しい鮮魚!

店名:びすとろUOKIN
住所:東京都港区新橋4-6-4
電話:03-3438-1477

和食の魚金ではなく、おしゃれなビストロ版UOKINのお店。
ジャンルはフレンチベースです。

びすとろUOKINの店内はテーブル席でみっちりと埋まっており、カウンター席もあります。
いつ行っても常に満席。
大賑わいです。

行こうと思った時は予約が取れない。
何度電話しても予約が取れない。
予約せずに直接お店に行き、待つほうが早く確実にお店に入れることを学びました。

大人気のびすとろUOKINですが、それにはやはり理由があります。
まずはコスパがとにかくいい!
そしてお魚、貝などがとにかく新鮮で美味しい!
安くて美味しかったら、そりゃ常に満席ですよね。

中でも、びすとろUOKINでおススメなのがお通しのバケット。
実は自家製だそうです。
このバケット、お通しと侮るなかれ。
どの料理にも合う万能パンです。

そのまま食べてもよし、スープに浸しても、具材をのせても、焼いてもとにかく美味しい。
さすが、メニューに合うように作られたバケットです。
ちなみにお代わり¥200でできます。

種類も3種類ほどありました。
どのバケットが届くかは、びすとろUOKINの店員さんお任せです。

びすとろUOKINは常に活気があるので、もちろんスタッフの皆さんも元気いっぱい。
楽しそうに働いています。
お皿を下げるタイミングがばっちりなので、忙しくてもちゃんとお客さんを見てるんだなって思いました。